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La Pasqua squisita di Ernst Knam. Il video racconto

13 Aprile 2022 / 14:45
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1155
Scritto da Redazione Orobie
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La Pasqua squisita di Ernst Knam. Il video racconto

13 Aprile 2022/ 14:45
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Scritto da Redazione Orobie

Il maître chocolatier Ernst Knam si racconta a Orobie, mentre è alle prese con la creazione delle uova di Pasqua e di altre splendide golosità nella sua "Isola dolce" di Milano.

L'articolo, sul numero di aprile 2022 di Orobie, è firmato dalle nostre Sentinelle del gusto Silvia Tropea Montagnosi e Marco Mazzoleni.

Maria Cristina Brambilla ne ha fatto un video racconto da "gustare" -  è proprio il caso di dirlo - insieme.



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