"GUSTARISO", 18 RISTORANTI UNITI DALLA PASSIONE PER IL CARNAROLI

Avrà inizio venerdì 13 novembre la prima edizione della rassegna culinaria "Gustariso", che unisce 18 locali e 6 comuni del Sudmilano. Denominatore comune dell'evento è l'amore per il riso Carnaroli, nato settanta anni fa a Paullo, dall'incrocio di tre tipologie di riso. La carrellata culinaria proseguirà fino all'8 dicembre con 14 appuntamenti da non perdere per gustare le specialità tipiche della zona, come il vero risotto milanese con gli ossibuchi, quello lodigiano con pannerone e pere o quello con salsiccia e porcini freschi. La dimensione intermedia di questa rassegna, lontana dal clamore di Expo, vuole far riscoprire l'identità locale del territorio lodigiano e milanese, ricco di storia e tradizioni. Per la lista completa dei ristoranti aderenti e prenotazioni gustariso.comune.paullo.mi.it