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Sagra del balòch a Colle di Zambla
La manifestazione della Pro loco di Oltre il Colle (Bergamo) è in programma lunedì 13 agosto dalle 14,30. Ci saranno il mercatino con i prodotti locali e tanti giochi campestri rivolti a grandi e bambini.
A Oltre il Colle (Bergamo) continua il programma delle iniziative dell’estate organizzate dalla Pro loco e il prossimo appuntamento è previsto a Colle di Zambla. Nel pomeriggio di lunedì 13 agosto, infatti, in questa località posta tra la Valle Serina e la Valle del Riso si svolgerà la quinta edizione della «Sagra del balòch», un’occasione per scoprire i sapori locali e divertirsi con tanti giochi campestri immersi nella natura.
Il termine «balòch», da cui prende il nome la sagra, ben rappresenta lo spirito della festa. La traduzione del termine dal dialetto bergamasco descrive una persona «giocherellona», ma richiama altresì il nome di un antico formaggio prodotto nella zona, del quale rimangono tracce soltanto in alcune leggende locali. Dalle 14,30 si svolgerà il mercatino con i prodotti locali.
Al pubblico verranno proposti gustosi formaggi di montagna, salumi, marmellate, spezie, miele, creme al latte di asina, vini della Bergamasca e molto altro ancora Il pomeriggio sarà animato con tanti giochi campestri per grandi e piccini, tra cui la caccia nella paglia, il gioco abilità, il percorso a ostacoli con la carriola e l'immancabile «Bingo mucca». E poi, grande novità della quinta edizione: il palo della cuccagna.
