Cheese Trekking, percorsi sui sentieri dei formaggi

Continuano, con il secondo appuntamento sabato 30 luglio, all’Alpe Cantedoldo di Averara (Bergamo), i Cheese Trekking negli alpeggi del Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana Dop. Iniziativa organizzata da Altobrembo, dedicata alla scoperta della natura, dei paesaggi orobici e dei saperi di una volta, degustando la qualità dei prodotti di alpeggio.

Un accompagnatore professionale di media montagna guiderà i partecipanti, con visite alle aziende agricole, alla scoperta delle bellezze dell’Alta Valle Brembana. Durante i percorsi, senza particolari dislivelli e difficoltà, la guida presenterà approfondimenti ambientali, di botanica e fauna locale, illustrando le caratteristiche dei percorsi orobici. Una volta raggiunto l’alpeggio si assisterà alla fase conclusiva di lavorazione del latte e, inoltre, gli alpeggiatori proporranno un piatto di degustazione con polenta e diversi tipi di formaggi di loro produzione a Km0.

La prenotazione è obbligatoria. Il costo è di 25 euro, inclusi accompagnatore e pranzo in alpeggio, per i bambini fino ai 12 anni 12 euro. Per maggiori informazioni e per le prenotazioni chiamare il numero 348 1842781 o scrivere a [email protected]

Gli altri alpeggi interessati, tra i mesi di agosto e settembre, sono l’Alpe Terzera a Mezzoldo e l’Alpe Casera a Cusio.

Correlati

AlpeggiAmo all'Alpe Cantedoldo

AlpeggiAmo all'Alpe Cantedoldo

Torna l'iniziativa «AlpeggiAmo Estate 2022» con un’escursione naturalistica per conoscere la biodiversità del splendido pascolo orobico dell’Alpe Cantedoldo ad Averara scoprendo il ...

Evento
Gara di parapendio al Passo San Marco

Gara di parapendio al Passo San Marco

Appuntamento al Passo San Marco (Bergamo) -Mezzoldo per sabato 27 agosto 2022. Anche quest'anno si rinnova l'appuntamento con la gara di precisione in ...

Evento
Alpe Cantedoldo in «Muuu…sica»

Alpe Cantedoldo in «Muuu…sica»

Secondo appuntamento, dopo il successo dello scorso anno, per «Muuu…sica sull’Alpe» domenica 31 luglio, ad Averara, organizzato dai proprietari del rifugio Alpe Cantedoldo ...

Evento
Cheese Trekking, percorsi sui sentieri dei formaggi

Cheese Trekking, percorsi sui sentieri d...

Continuano, con il secondo appuntamento sabato 30 luglio, all’Alpe Cantedoldo di Averara (Bergamo), i Cheese Trekking negli alpeggi del Formai de Mut dell’Alta ...

Evento