Articolo

DUE BERGAMASCHI TRA I "R-INNOVATORI" LOMBARDI

07 Aprile 2014 / 00:00
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687
Scritto da Redazione Orobie
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DUE BERGAMASCHI TRA I "R-INNOVATORI" LOMBARDI

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I bergamaschi Guglielmo Locatelli, casaro di Vedeseta e Ferdy Quarteroni, titolare dell'azienda agrituristica più conosciuta in Lombardia, sono stati scelti come simbolo delle eccellenze locali. Regione ed Expo hanno individuato una Top 10 di personaggi, aziende e prodotti, nell'ambito dell'iniziativa "R-innovatori della Terra", che saranno premiati il prossimo 9 maggio. Guglielmo Locatelli, 83 anni, ha mantenuto viva la produzione dello Strachitunt, che ora è diventato Dop. Ferdy Quarteroni, 51 anni, è stato tra i pionieri dell'agriturismo e delle fattorie didattiche. Il suo "Ferdy" è ora anche agri-wellness. Con loro saranno premiati altre otto aziende-personaggi che producono, tra l'altro, caviale, vino, cioccolato e formaggi.