Bicicletta e bresaola: 10 tappe in bicicletta e altrettante soste per conoscere i sapori della Valtellina.

L'iniziativa è del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina che, in collaborazione con Valtellina Turismo, ha realizzato la brochure "A tutto gusto". E' una guida per gli appassionati di cicloturismo e bike, ma anche di prodotti del territorio. I punti di sosta sono previsti infatti in 10 Ristobike, nei quali si potranno gustare altrettanti panini a base di bresaola IGP.

"A tutto gusto" si snoda lungo ciclabili e sentieri, come l'anello degli Andossi di Madesimo, la ciclabile della Valchiavenna, il sentiero Valtellina nelle quattro tratte da Colico a Morbegno, da Ardenno a Sondrio, da Sondrio a Tirano e da Tirano a Grosio. Oltre a questi, ci sono il ciclo tour verso la Val Tartano, la ciclabile del sentiero Rodolfo e la strada dei laghi di Cancano.

Il cicloturismo è una tendenza in grande crescita che si prevede raggiungerà un nuovo boom quest'estate, con ben 4 milioni di italiani che sceglieranno la bicicletta come compagna di viaggio. La Valtellina vuole proporsi in modo integrato, unendo tutti gli aspetti  abbinando un prodotto d'eccellenza come la bresaola alle esperienze ciclistiche.