"Stignàt e bastù", polenta protagonista nella Bassa Bergamasca

Sabato a Mornico al Serio una giornata "in giallo", il colore della polenta. Visite guidate, incontri, degustazioni, mostre; e alla sera cena con la regina delle tavole bergamasche.  

"Stignàt e bastù" (paiolo e bastone), ovvero l'attrezzatura per preparare la polenta che sarà protagonista dell'evento promosso dalla Pro Loco Martinengo e patrocinato da Unpli Lombardia

Il programma della giornata di sabato 7 prevede il ritrovo  all'agriturismo Villa Delizia a Mornico al Serio alle 16. Da lì partirà la visita ai luoghi del film "L'albero degli zoccoli" di Ermanno Olmi e alla quattrocentesca chiesetta dell'Addolorata

Dalle 17 sarà visitabile una piccola mostra sulla vita rurale nel passato, allestita a Villa Delizia. Alle 18 la conferenza di Paolo Valoti sulla "Biodiversità in tavola tra tradizione e innovazione". Al termine degustazione di alcune varietà di polenta realizzata con mais antichi e locali. Si potrà cenare in agriturismo con un menù a base di diverse varietà di mais

Per informazioni e prenotazioni telefonare allo 0363/988336 oppure scrivere a  [email protected] www.martinengo.org  

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